夏季吃具有以下功效的食物保护脾胃：

性温和、味甘甜，具有健脾益胃、补气暖肠、驱寒祛湿的食物。具体包括鸡肉、牛肉、番薯、鲢鱼、草鱼、荔枝、南瓜、山药等，可以将上述食物做成粥或者汤类，有助于促进夏季胃肠道吸收，保护脾胃功能。要注意避免过度进食，以免增加胃肠道负担，起到相反的作用。

另外，夏季养护脾胃要注意避免进食寒凉性质的食物，例如绿豆、西瓜、苦瓜等。避免进食不易消化的食物，例如糯米、牡蛎、猪肉等。