诺如病毒期可以吃鱼肠吗

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间不建议吃鱼肠。

诺如病毒感染后，主要影响胃肠道，会出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。此时胃肠道处于较为脆弱和敏感的状态。鱼肠虽然含有一定营养，但它不易消化，在患病期间食用可能会加重胃肠道的负担，不利于身体的恢复。而且鱼肠如果处理不当，可能存在细菌、寄生虫等污染的风险，这对于诺如病毒感染期间本就脆弱的胃肠道来说，无疑是雪上加霜。

在诺如病毒感染期间，饮食上要注意选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。要避免食用油腻、辛辣、生冷以及不易消化的食物。同时，要注意补充水分和电解质，因为呕吐和腹泻容易导致脱水和电解质紊乱，可以适量饮用一些淡盐水或者口服补液盐。还要注意饮食卫生，食物要彻底清洗干净并煮熟，餐具也要及时清洗消毒，避免再次感染或者感染加重。

2024-12-20 浏览 2

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