草莓含有诺如病毒

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

《草莓含有诺如病毒？》

草莓本身并不含有诺如病毒。诺如病毒主要的传播途径是通过被污染的食物、水源或者接触感染。草莓在生长过程中，如果种植环境被诺如病毒污染，例如使用了被污染的水源灌溉，或者在采摘、包装、运输过程中被感染诺如病毒的人接触过，草莓就可能携带诺如病毒。

在一些情况下，比如在诺如病毒感染的高发地区，如果卫生防护措施不到位，就容易让草莓面临被污染的风险。诺如病毒感染性强，一旦草莓携带该病毒，食用者就可能被感染。感染诺如病毒后，患者通常会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重影响身体健康。

为了避免因食用草莓感染诺如病毒等病菌，我们要注意一些事项。在购买草莓时，要选择正规的商家，正规商家在草莓的种植、采摘、运输等环节往往有更严格的卫生管控。食用草莓前，一定要认真清洗，最好用流动的清水冲洗数遍，这样可以去除草莓表面可能携带的病菌。如果当地处于诺如病毒的流行期，对于来源不明的草莓，更要谨慎食用。同时，在日常生活中也要注意个人卫生，勤洗手，防止诺如病毒通过其他途径感染。

2024-12-25 浏览 2

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