诺如病毒孩子食谱

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间孩子的食谱应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在孩子感染诺如病毒期间，可以给孩子准备米粥，米粥容易消化吸收，还能为孩子补充能量。煮得软烂的面条也是不错的选择，可搭配清淡的蔬菜碎，如菠菜碎、胡萝卜碎等增加营养。蒸蛋羹富含蛋白质，口感软嫩，适合患病期间的孩子食用。水果方面，可以选择苹果泥，苹果富含果胶，有一定止泻作用。还可以给孩子喝一些蔬菜汤，例如冬瓜汤，冬瓜有利尿清热的功效。

在准备食物时需要注意，食物要彻底清洗干净，烹饪过程中要确保食物熟透，避免给孩子吃生冷食物，像凉拌菜、生鱼片等都不适合。食物的量不宜过多，遵循少食多餐的原则，减轻孩子肠胃负担。同时，要注意补充水分和电解质，可以给孩子喝一些口服补液盐，防止孩子因呕吐和腹泻导致脱水。另外，孩子用过的餐具要及时清洗消毒，避免病毒传播给其他家庭成员。

2024-12-25 浏览 4

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