诺如病毒宝宝食谱

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间宝宝的饮食应以清淡、易消化、营养丰富为原则。以下是适合诺如病毒感染宝宝的食谱。

在宝宝感染诺如病毒期间，可以给宝宝煮一些小米粥。小米富含多种维生素和矿物质，且易于消化吸收，煮小米粥时可以煮得稍微浓稠一些，为宝宝补充能量。还可以做蔬菜泥，例如胡萝卜泥。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分，将胡萝卜蒸熟后打成泥状，既能补充营养又不会给宝宝肠胃造成太大负担。鸡蛋羹也是不错的选择，鸡蛋富含优质蛋白，将鸡蛋打散后加入适量的水，蒸成软嫩的鸡蛋羹，有助于宝宝身体恢复。

在宝宝感染诺如病毒时，要注意食物的卫生情况。食材一定要新鲜干净，烹饪过程中要确保将食物煮熟煮透，避免给宝宝吃生冷食物，像凉拌菜、未彻底清洗的水果等都不适合。同时，要根据宝宝的食欲和消化情况调整食量，不要强迫宝宝进食过多，以免引起呕吐等不适症状加重。如果宝宝呕吐或腹泻严重，可能需要暂时禁食几个小时，之后再从少量流食开始逐步恢复饮食。另外，要注意给宝宝补充足够的水分，防止脱水情况的发生。

2024-12-20 浏览 11

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