得诺如病毒的食谱

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

感染诺如病毒后的食谱应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在感染诺如病毒期间，身体较为虚弱，肠胃功能也受到影响。可以选择米粥，米粥容易消化，能够为身体提供一定的能量。将大米熬煮得软糯，还可以在米粥中加入少量的盐，补充身体流失的电解质。还可以吃水煮面条，面条煮得软一些，搭配清淡的蔬菜汤，如菠菜汤面，菠菜富含维生素和矿物质，有助于身体恢复。蒸蛋也是不错的选择，鸡蛋富含优质蛋白质，蒸蛋的形式比较容易被肠胃接受。水果方面，香蕉是很好的食物，它富含钾等营养元素，且质地柔软，对肠胃没有刺激。

在饮食方面也有一些需要注意的地方。要避免食用油腻、辛辣、生冷以及刺激性的食物，像油炸食品、辣椒、冰淇淋等都不适合在患病期间食用，这些食物会加重肠胃负担，可能导致呕吐、腹泻等症状加重。同时，不要一次性进食过多，要遵循少食多餐的原则，这样有助于减轻肠胃的消化压力，让肠胃逐步恢复正常功能。另外，食物要保证新鲜干净，防止病从口入，加重感染情况。

2024-12-20 浏览 3

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