轻微诺如病毒食谱

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

轻微诺如病毒感染期间的食谱应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在感染诺如病毒后，身体较为虚弱，肠胃功能也受到一定影响。可以选择米粥，米粥是非常理想的食物，它容易消化吸收，能够为身体提供能量，还可以在米粥中加入少量的盐，补充电解质。面条也是不错的选择，煮得软烂一些，搭配清淡的蔬菜汤，如菠菜汤面，菠菜富含维生素和矿物质，面条能提供饱腹感。蒸蛋羹也很适合，鸡蛋富含优质蛋白，蛋羹软嫩，对肠胃没有负担。还可以喝一些苹果汁，苹果含有果胶等营养成分，榨汁后饮用既能补充水分，又能补充一定的营养，但要注意不要喝太凉的。

在饮食方面要避免食用油腻、辛辣、生冷以及刺激性的食物，像油炸食品、辣椒、冰淇淋等都不适合。食物的温度也要适宜，过冷或过热都可能刺激肠胃。同时，不要一次性进食过多，要少食多餐，这样有助于减轻肠胃的消化负担，让肠胃逐步恢复功能。而且要保证食物的干净卫生，防止再次感染病菌加重病情。

2024-12-25 浏览 1

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